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手工制作POS机涉及到电子硬件和软件编程等多个领域，需要专业的知识和技能。至于手工胶和液体胶是否一样，以及它们的安全性，以下是具体分析。
1、手工胶和液体胶不是同一种物品，手工胶通常是一种固体或半固体粘性物质，用于手工制品的粘合，而液体胶则是一种液态的粘性物质，主要用于纸张、塑料、布料等材料的粘贴。
2、安全性方面，两者都存在一定的安全风险，如果使用不当，比如接触皮肤、眼睛或长时间暴露于空气中，都可能对人体造成一定的伤害，在使用时应该注意安全，遵循产品说明书的指导。
3、对于手工制作POS机的安全性，这主要取决于制作过程和材料的选择，如果制作过程不规范，或者使用了不合适的材料，可能会导致POS机存在安全隐患，如电气安全、数据安全问题，除非有充足的专业知识和经验，否则不建议非专业人士尝试手工制作POS机。
4、如果需要制作POS机，最好购买正规的、有质量保证的商用POS机，对于任何胶水或粘合剂，都应注意安全使用，避免长时间接触皮肤或眼睛，并在使用后及时储存于适当的容器中。
手工制作POS机与手工胶和液体胶的安全性问题不能一概而论，无论制作什么物品，都应注重安全，遵循产品说明书的指导，对于非专业人士来说，不建议尝试手工制作POS机，以避免可能出现的安全风险。